La compagnie a été créée en mars 2016 par Anne Hérold, Alouette Productions donne la priorité au jeu d’acteur.

Elle a pour vocation de créer des oeuvres qui questionnent l’humain dans sa sphère familiale et intime mais aussi dans ses relations au monde. Il s’agit pour nous de créer un théâtre qui parle aux gens, qui s’adresse aux publics jeunes et adultes. Un théâtre comme une fenêtre vers l’autre dans ce qu’il a de différent (sur le plan culturel, social ou physique). Un théâtre comme lieu de tolérance. Pour cela nous puiserons aussi bien dans le répertoire classique que contemporain.

Nous souhaitons sensibiliser tous les publics à la création théâtrale, et développer des liens privilégiés avec la population par le biais d'interventions diverses autour de nos spectacles : intervention dans les écoles (sensibiliser les spectateurs aux pièces, débats sur les thèmes abordés…).

Son premier spectacle « la Petite soldate » de Mihaela Michailov, créé en 2017 en résidence au MJC Club de Créteil a été repris au Théo Théâtre à Paris.

Le second, « Grandir dans l’Allemagne nazie », créé au Théâtre Aleph a été repris au Théâtre Clavel en 2022